可老板就是老板,能从平凡中找到不平凡,这才是能人!
当然,顾晓青脑子还在徘徊各种点子,比如添加炒酸奶的机器。不过这东西只能锦上添花,指望它来起到决定性优势,不太现实。
当然,火锅发展到一定程度,也会遇到瓶颈,不过不太会向奶茶店这样受到巨大冲击。
相反,她还有一个点子没有拿出来,这个点子只是为了扭转局面,或者锦上添花的。
“过段时间热度爆棚后,火锅比拼的就不单单是底料,还有食材的新鲜程度和肉质的高低了。”
底料决定火锅的成败,但食材会将这种成败拉开差距。为什么前世海底捞吃起来好吃?
不单单是海底捞的底料问题,还有海底捞的肉,各种滑,都比一般的路边的火锅店强出几个档次。
什么秘制牛肉,什么手撕羊肉...前提必须上好的货源才行。(未完待续。)
398章 迟到的父爱
顾晓青看天色不早,让李氏姐妹继续做事,她从总部走出来,脑子里想到个问题。
“说起火锅来,那就少不了另一样东西...正宗凉茶王小吉(怕和谐~)”
前世的顾晓青没出去打工以前,根本就不知道什么事饮料,而饮料里面凉茶是个什么。
也是后来慢慢开了眼界,但她对王小吉并不是特别钟爱,只是又一次偶尔奢侈跟人吃了顿路边的麻辣烫,别人给她买了罐王小吉喝。还别说,吃了麻辣烫之后再喝口冰镇的王小吉,觉得特别舒服。
《重生逆袭之路》 第353章(第4/4页)