花椒现在虽不如古时候珍贵，在江南跟四川等地多有种植，可是价格也不算便宜，一斤花椒的价格，能折一石大米。
五阿哥得意道：“一分钱一分货，宫里的食谱，鸡的吃法二三十种，跟这个麻椒鸡一比，就差的远了，吃着上瘾，三月里推出来的新菜，我吃了得有小二十只了。”
不能说隔一天一只吧，也是两、三天吃一回。
三阿哥听着来了兴致，道：“什么好东西，也经不住这样吃啊，我得好好尝尝。”
四人都坐了。
三阿哥先动筷子，毫不客气地夹了一个鸡翅膀。
鸡翅膀上都是皮，平日里炖鸡也好、糟鸡也好、五香熏鸡也好，这个鸡皮都十分软烂。
今日这鸡皮的口感不同，吃出爽脆劲道来，还有浓郁的香辣味道。
五阿哥也动了筷子，可着花雕红烧肉去了。
这道菜贝勒府也常做，可是跟百味居的也没有办法相比。
百味居这道菜是坛子菜，在火上煨十二个时辰，红烧肉夹的时候都要带了小心，否则就要不成型。
吃到嘴里，就成了红烧肉汁，入口即化。
花雕酒又中和了五花肉的肥腻，口感带了回甘。
七阿哥跟前放着冒腰花，就直接夹了，吃的速度不慢。
八阿哥拿着筷子，迟疑了一下。
一道素菜都没有，看（本章未完，请翻页）
《我的公公叫康熙》 第一千四百一十六章 颠倒了试试（打滚求月票）（第2/2页）