不过她对自家的配料还是很有信心的,不觉得其他的骨头馆能做的比她家的好吃。
反正她问过四个铺子的掌柜,客人并没有减少。
张柔查了下账本,和掌柜的聊了几句,又去厨房看了看。
强调了下卫生。
又挑着吃了一些东西。
她吃不是饿,只是尝尝味道变没变。
开馆子,这饭菜味道最是要紧。
好在她家的配料是她配置好的。
不过现在铺子多了,她和桂花婶得干两天,才能把四家铺子一个月的配料全部配齐。
真要开到二十家,她和桂花婶肯定干不完,除非不做其他事了。
她有想过把普通的调料磨制交给几个掌柜的。
她和桂花婶只管最要紧的两种调料,再加上调配比例也把在手里,其实是不怕泄露的。
不过也得慢慢来。
“三哥,你也尝尝。”张柔端了一盘给沈三哥,这叫有福同享。
沈自秀也不推辞,也不是一次两次了,谢过就开吃。
张柔就在旁边坐了下来,耳朵却竖着开始听周围客人的聊天。
她想听听客人们对于铺子的看法。
无奈,这群大老爷们一个比一个能吹牛逼,却谁也没有提到饭菜。
“柔妹妹,我吃完了。还是一如既往的美味,卤肉好像没有往常那么软烂。”沈自秀每次吃完,都要给提意见的。
《穿到红楼前传当丫鬟》 第397章(第1/5页)
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