要不是庄延实在接受不了,谢宁还想买点猪脑回去。
“其实正宗的四川火锅都是不放肉的,就涮黄喉毛肚这些内脏。”谢宁看着庄延把火锅底料放进沸水里, 忍不住舔了舔唇,“放牛羊肉是北方的火锅习惯。”
庄延笑了笑:“这我可不管, 虽然我们吃的是四川火锅, 但现在人在北方,就要入乡随俗。”
谢宁被他说得也是一笑:“我也是北方人啊,怎么能说是入乡随俗。”
庄延:“你这么一说我倒是想起来了,你小时候在南方住过, 涮黄喉毛肚也是那时候养成的口味?”
谢宁却摇了摇头:“我住在江浙上海一带,和四川隔着不少距离。”
庄延好奇:“那江浙一带的火锅是怎么吃的?”
谢宁回忆了下:“都吃, 牛羊肉也吃, 黄喉毛肚也吃,还有海鲜……跟大杂烩似的,什么都能放里面煮一煮。”
庄延心中一动, 想顺势把话题转到谢宁在南方的经历,看能不能问出点什么。
但谢宁像是很不愿意提起那时候的事,几次都把话题岔开。
“红汤好像沸了。”谢宁盯着沸腾的锅底,“可以涮肉了。”
庄延站起身,笑了笑:“不急。”
谢宁疑惑:“怎么了?”
庄延反问他:“你知道火锅的精髓是什么吗?”
谢宁想了想,迟疑着答道:“够麻够辣?”
《《被前男友的白月光求婚后》BY恭十-(推娱乐圈HE 自命清高导演攻X无脑电影吹受小甜饼非典型替身受也没爱过前任)》 第139章(第3/3页)