今天这些卤味卖的好，让陈桂枝底气大增，打算明天增加一个猪头来卖。而宋添财则是让宋大山去找杜掌柜，说鸭杂的事情，还让宋大山带些鸭油回来。宋添财从今天卖货的情况看，发现他们要做些耐饿耐放的面食才能卖得好。
这些行商都是赶路的，那些放不住的，怕是买的不多。还有赶路要力气，最好要做咸味的吃食才能满足这些人的要求。所以，宋添财就想起了黄油烧饼，梅菜饼子，味道是没得说，包好了放上两三天也是没问题的。
黄油其实也就是鸭油，用鸭油做烧饼是一种小秘诀就如包芝麻馅的汤圆放些猪油一样。能把原来的吃食变的与众不同，美味无比。这还是他去出差吃的某地的特产，回来觉得好，特意请了厨子回去给他烧的，才知晓了一点。
宋大山花了十个大钱买了小半篮子的鸭油回来，陈桂枝把它熬了出来。宋添财这才想起家里没人会做烧饼，然后，宋家三个大人大眼瞪小眼，傻眼了。
不会做，宋添财就只好放着了，帮着陈桂枝先烧猪头肉和其他卤菜。等一切忙好了，宋添财让陈桂枝和宋大山坐下来，把今天收的铜钱倒出来，一起算今天的进账。
总归得了五百八十二文，除去成本，还能剩下三百三十文，这还要算上宋添财送的那些东西的成本。今天第一天，损耗多了些，卖的吃食也准备的不充分，所以，挣的银钱成本就要高些。
不过，即使这样，宋大山和陈桂枝也十分的高兴，一天能挣三百多文，一个月下来就是十两银子，一年下来，也就能赚到百十两银子，长此以往，也能挣下不少的家业。
陈桂枝摸着这些铜钱，笑的见不到牙道：“原以为咱们花的那些本钱下去，没个一两年是收不回来了，没想到按照这样下去，半年也就回本了。”
宋大山也高兴，不过，还是问道：“添财啊，咱们家做买卖和你的秀才身份没阻碍吧。以后，也不会影响到咱家的小宝读书科举吧？”
宋添财罢罢手，对着宋大山说道：“没事，本朝太、祖圣明，并不没压制商户人家的子弟读书。不过是交税重些罢了，据我所知，那些举人，进士家里也都有着做买卖的亲戚。朝廷是不管的，我只是个秀才，咱们这茶摊子我是挂在了娘的名下。本朝对正妻嫁妆有律法保护，说起来咱们都是为我娘帮忙。咱们家交税是和别家一样的交，可却不用改商籍。”
其实，宋添财并不介意改成商户，反正这儿又不禁止商户子弟科举。可他有着秀才身份，宋大山和陈桂枝观念里总以农户身份比商户身份高上一截。宋添财想想也不想逆了老人家的心思，就挑了本朝律例中的为正妻财产保护的这条，把这茶摊子变成陈桂枝的，那样，税能少交，也能不改户籍，宽慰两老的心。
宋添财就觉得这大秦太、祖是个很有意思的人，小时候他跟他娘肯定吃过不少小妾庶子的苦，所以，创建本朝后，对着嫡庶严格规范，嫡出在继承家业，做官前途和社会地位上有着天然的优势。
《农户一二事》 第44章（第1/2页）
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