和大米齐平的水位会不会太高了？
安晴心里没底，很快，大火之下，锅里的水开始沸腾，水蒸气从锅的边缘冒出来。
不一会儿，锅里的水竟然开始从锅盖出往外冒了。
安晴眼皮子一跳，小时候妈妈蒸米饭，水可没有往外冒，她只见到妈妈熬稀饭的时候，火大了水会冒出来。
所以，其实里面的水多了？
安晴忙揭开锅盖。
沸腾到溢出来的水慢慢回缩，安晴想了想，还是觉得先到出一些水，水少了还能加，万一水多了，这一锅饭就会被熬成稀饭了。
盛了几碗水出来后，盖上锅盖继续煮，这次水没再溢出来。
安晴时不时打开盖子瞧一瞧，用筷子在蒸格里的大米里面戳一戳。
不知道是她经常打开盖子的原因，还是米太多了，这一锅饭足足蒸了一个小时才熟。
安晴分别把最上面，中间和最下面的米饭弄了一点点来尝一尝，确定熟了，且米饭软硬适中，这才松了口气。
随后把米饭到出洗干净的大盆里，继续开始蒸下一锅米饭。
安晴斟酌着用水量，等第二锅出来的米饭也和第一锅一样之后，她才完全清楚用水量的多少。
之后她指导叶雨怎么淘米，怎么蒸米饭，就让叶雨继续在这边蒸米饭。
剩下白薇等人，她拿了锅铲过来，让大家在盆里不断翻动米饭，让米饭尽快凉下来。
她自己打开系统面板，琢磨着买点什么架在米饭里。
她是打算把米饭捏成饭团卖的，这样方便。
安晴浏览着第三个货架，其实鸡蛋还有火腿肠都是可以往饭团里加的，不过之前大家都吃过鸡蛋了，还是用火腿肠吧。
《末世小饭店》 第96章（第1/3页）
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