她拍拍手，放下手里的咖啡罐，把面团给唐铭，“好了，叶雨，你们几个别擀了，有时间我们再练习，今天就让唐铭擀面皮，你们过来和我学怎么包包子。”
说着，她拿起一张包子皮，怕自己第一次包会拿捏不准，所以她搓了一个面团当包子馅，放在皮里边。
叶雨他们放下手里的擀面杖，都走了过来，安晴说，“左手拖着面皮，大拇指轻轻压在上面，右手大拇指食指这样来收口……”
安晴动作很慢，一边折叠包子皮一边收口。
虽然她擀面皮不行，但包包子时手指倒是灵活，虽然慢，但很快就给包子完美收口，做出了一个很漂亮的包子。
安晴瞬间松了口气，脸上也露出笑容，“看到了吗？包成这样就成功了。”
几人点点头，“看到了。”
安晴还是有点儿担心的，“你们和我一样，先拿面团当包子馅练练手，找到手感了再包馅儿。”
她着实担心几个人一会儿会没包好浪费她的皮和馅儿。
最主要的是，现在本就是皮少馅儿多，那是一丁点儿的皮都不能浪费的。
唐铭认真擀皮，手下的动作越来越利索，一会儿就擀了许多包子皮了，并且自己开始揪剂子，安晴瞟眼一看，好家伙，那一个个大小均匀的剂子就像是测量过的一样，比她揪的剂子更均匀。
于是，安晴也就把揪剂子的事也交给了唐铭。
叶雨他们一人拿了一张包子皮学着安晴的样子，开始包包子。
比起安晴，他们几个状况百出，要么就是包子皮收口收得奇奇怪怪的，要么收着收着上面还留了很大一个洞收不拢了，还有因为力气太大，直接把包子皮给扯断了的。
安晴一一指出几个人的问题，然后让他们继续练。
她自己也没歇着，拿着包子皮就用勺子舀一勺馅儿塞进去，然后凝神盯着自己手里的包子皮，小心翼翼开始收口。
不得不说，包面团子和包真的馅儿还是有些差别的，尤其是这馅儿因为翻炒过所以肉粒是散的，不像生肉那样黏在一起。
《末世小饭店》 第110章（第1/3页）
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