宫保鸡丁用鸡腿肉做才好吃，林父出门时，林楚迟便开始将整鸡进行拆分。
只见她握着剁骨刀，一分钟不到就把一只白条鸡鸡腿部分单独切出来，顺便将鸡腿去骨切小块，将剩下的部位直接带骨切块。
等她切完，只见一个大盆中是没有骨头的鸡腿肉，另一个大盆中则是带骨的鸡块，还有一个盆里则是被剔出来的鸡腿骨。
鸡腿肉自然是拿来做宫保鸡丁，鸡块她准备红烧，鸡腿骨也不能浪费，可以留着煲汤。
林母本来还准备帮她一起处理鸡，见她动作那么利落，干脆去洗其他食材。
“哇塞！”
不管什么时间，学生们到食堂时就很喜欢先到七号窗口瞄一眼。这会看到她握着刀咔咔咔几下就将整只鸡切好，他们不由轻呼起来。
“好快的刀工，这一只鸡切完怕是连一分钟都没用到吧！”
“感觉应该没有一分钟……”
有那好奇心重的学生，干脆用手机打开计时器算起来，结果发现真没有一分钟，才五十多秒。
“妈呀，我下个楼也不止五十秒，就这点功夫七七竟然已经能剁完一只鸡！而且还有功夫把骨头剔出来！”
“我脱个裤子也不止五十秒啊！”
“你举例子就举例子，大庭广众的说什么脱裤子。”
“靠！明明是你自己思想污，你晚上睡觉不脱裤子还是洗澡不脱裤子？”
“今天我算是明白什么叫庖丁解牛了！”
当然，有人感叹完林楚迟的刀工后却是立刻反应过来：“七七，你今天又要做什么新菜？”
“你们昨天不是有人说想吃宫保鸡丁，准备做个宫保鸡丁加红烧鸡块。”林楚迟说话的同时手也没停，又将一只鸡给剁好。
《开局一个食堂窗口[美食]》 第176章（第3/3页）