晚饭时间，家家户户亮起灯光，烟囱里冒出袅袅炊烟。
人间香火味，最抚凡人心。
“东来哥，吃饭了。”
听到丁秋楠的喊声，李东来站起身关上窗子，合上书本，来到堂屋里。
桌子上已经摆了葱花炒蛋，红烧豆腐，土豆炒肉等几个家常小菜。
李东来夹起一块豆腐，放在嘴里，顿时满嘴喷香。
怎么比以前好像还要香一些？
难道是味蕾更加敏感了？
李东来又夹起了一块土豆放进嘴里，仔细品尝，这才发现炒菜用的油是猪油。
“怎么换成荤油了？”李东来边吃饭，边好奇的问道。
丁秋楠夹起一块鸡蛋放进他的碗里，笑道：“最近粮站里的豆油都卖完了。”
“豆油卖完，就没有别的油了吗？”李东来好奇的问道：“居民们总不能不吃油。”
“现在供应的是卫生油。那玩意吃了不好。”丁秋楠压低声音说道：‘所以前两天我特意买了一块肥膘，在锅里化成了猪油。’
卫生油....李东来瞬间明白了。
卫生油又叫脱脂棉籽油。
它是由棉籽经过脱脂、消毒、压榨、过滤、净化等过程生产而成。
算是生产棉花的副产品了，经常作为豆油，花生油，菜籽油的补充油，用来应付食用油匮乏的局面。
卫生油本身没有问题，因为含有较高的不饱和脂肪酸，丰富的维生素E和一定数量的棕榈酸、硬脂酸等，在后世超商里出售的价格比一般的豆油还要贵。
但是，这年月压榨设备不过关，而卫生油本身是有杂质和异味的，需要经过脱酚、脱臭、脱色等工艺处理，才能够食用。
《四合院之赤脚医生》 第735章 丁秋楠的旗袍（第5/8页）
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