听见了嗤嗤作响的声音。
“哈——”
厨师长气沉丹田,手握着长钩, 猛然向后扯出。
顿时, 庞大炉身中的铁格在滚轮的支撑之下,向外划出,连带着上面一块块被烤肉纸包裹着的成果。
不惧炽热和滚烫,布满老茧的手掌伸出, 握向最中间的丰硕成果。
当烤肉纸被小心翼翼的撕开, 便露出其中那饱满而沉重的果实。
略显焦黑的外表看上去其貌不扬,但只是伸手一撕,在漫长烟熏慢烤中已经松软的牛肉便被从正中扯开,露出了分明的纹理和令人垂涎三尺的玫红。
学徒们有如流水线一般, 切割、撒酱, 装盘,点缀。
一直到最后, 厨师长深吸了一口气, 屏气凝神,庄重又仔细的,放上了一根喷枪撩过的迷迭香。
在灯光的照耀之下, 那一份刚刚出炉的牛胸肉便折射出梦幻一般的荧光。
令人心醉。
“还愣着干什么?”
厨师长面无表情的看了服务生一眼,敲下了服务铃, “传菜——”
服务生慌不迭的站直了, 扶正了自己的领带, 昂头端起了这一份用足了整整八个小时不知多少心血所造就的成果,转身走向餐厅。
门关上的瞬间, 学徒们不由自主的松了口气。
只有厨师长依旧平静,令人赞叹这一份堪比山崩而面色不变的定力。
只有最了解老师的学徒, 才察觉到后颈处所沁出的一缕如释重负的冷汗。
而穿过晚间营业时分的喧嚣餐厅, 服务生快步来到了窗口的位置上, 将盘中的食物放在桌子上,礼貌的轻声介绍:
“慢烤牛胸肉,请慢用。”
《天启预报》 第1309章 过去和现在(第2/8页)
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