接着,他取出一口专门准备的长方形铁质烤盘——这是他开酒馆之前就找人定制好的,主要就是为了偶尔满足自己的口腹之欲。
在烤盘底部,他将洋葱丝、黄瓜条、土豆片、花菜、豆腐块、千张条、豆芽菜等配菜层层铺好,构筑成一个丰富多彩的“底床”。
然后将那条炸得金黄酥脆的大草鱼小心翼翼地铺在配菜之上。
之前的铁锅纸之中的油留用,重新加热,放入剩余的姜蒜末爆香,再加入他独家调配的、融合了多种香辛料的烤鱼酱料,小火慢炒。
顿时,一股复合而霸道的麻辣鲜香气息在厨房中升腾而起,辛辣中带着酱香,勾人食欲。
直到酱料炒出红油,香味达到巅峰,他将其均匀地浇淋在鱼身和配菜上。
烤盘置于小火上慢炖,让汤汁的滋味慢慢渗透进鱼肉和配菜之中。
趁着这个功夫,他在烤鱼表面撒上翠绿的葱段、香菜碎,火红的干辣椒段、切圈的小米辣,以及麻香的花椒和洁白的白芝麻。
最后一步,画龙点睛!肖云将一小锅新的食用油烧得滚烫,冒着缕缕青烟。他单手稳持锅柄,目光专注,将这一锅滚烫的热油,精准而均匀地泼洒在烤鱼表面的那些调料之上!
“刺啦——!!!”
一声极其悦耳的爆响骤然在厨房炸开!
滚油与香料接触的瞬间,前所未有的浓烈复合香味如同被引爆的炸弹,轰然扩散开来!
麻辣的冲击、焦香的诱惑、油脂的丰腴、酱料的醇厚……各种香气交织融合,形成一股无孔不入的嗅觉洪流,霸道地穿透门窗墙壁,迅速弥漫至整个公寓,甚至飘向了后院的修炼场。
后院中,正沉浸在修炼中的几位少女,几乎在同一时刻,不约而同地耸动了一下鼻翼。
独孤雁最先睁开眼,紫色的眸子里闪过一丝诧异与渴望:“好香……”
西薇娅周身萦绕的圣光微微波动,她轻轻咽了口口水:“这味道……是云哥又在做好吃的了?”
《斗罗:我有一个大荒世界做靠山》 第375章 肖云做烤鱼(第2/3页)
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