社團的产业分两种模式：经营，睇场。
以和胜义，尖沙咀堂口举例，共有产业三间马栏、两间酒吧、一间麻将馆。
三间马栏和一家酒吧是社團经营，另外一家酒吧和麻将馆是睇场
社团经营，五收益都是社團的，五成归堂口。
而睇场，场子老板一般会分出两成利润，一成上缴社团，一成归堂口。
堂口由红棍、白纸扇、草鞋三个负责管理，但三人也要养小弟，最后剩到手里的没几个钱。
当然，作为堂口话事人也有其他好处，用社團名义自己经营生意或者帮人睇场子才是收入主要来源。
就比如官仔森，社团堂口分到他管理的是三间马栏，这个收入是要交账的，能贪污点，但不多。
他收入主要来源是手下马夫带的十几个姑娘。
这个到四九仔身上也是如此，从前王耀堂几兄弟从官仔森手里每月能拿到的也就是千把块。
……
“耀哥。”
“耀哥。”
王耀堂掏出一盒烟丢给看门的两个蓝灯笼，摆摆手，径直走了进去。
“大佬没在？”
大白天没什么事情，官仔森这个时间应该在打麻将，这会儿竟然没有牌局。
“没啊，大佬还没过来。”猪鼻通耸耸肩，“来找大佬结账啊？”
他是官仔森的心腹，专职带那十几个姑娘的马夫。
“是啊。”王耀堂拉过一把椅子坐下。
“昨晚有球赛，你知道的，大佬喜欢赌球，肯定又熬夜了，估计下午才能来吧。”
《港岛：从马仔小摊位到全球供应商》 第十章：赌鬼官仔森·资金被挪用（第1/4页）
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