适合清煎，不适合重油。
乔伦把鱼拎起来看了看。
大小合适，一个人吃刚好。
他站起身，拎着鱼走回小屋。
白金之星在门口浮现，接过鱼。
紫色的手指剖开鱼腹，清理内脏，剔除鱼骨。
乔伦在石灶里重新生了火，干燥的冷杉枝条在火中烧得噼啪响。
平底锅放上去，锅底慢慢升温。
没有油。
他用刀尖挑了一小块鱼腹部位的脂肪，放进锅里。
脂肪在热锅上滋滋融化，淡金色的鱼油铺满锅底。
“嗞——”
鱼肉接触锅面，乔伦撒上一层海盐。
翻面。
另一面也煎到金黄。
乔伦用筷子夹起鱼排，放进一个木碗里。
北极茴鱼的肉质更细嫩，断面呈半透明的淡粉色，油脂不多但分布均匀。
他夹起一块，放进嘴里。
嚼了两下。
《某JOJO的奇妙漫威冒险》 第458章 我在加班，你在钓鱼？（第4/9页）
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