做完这一切,林霁才长出了一口气,额头上也微微见汗。
“这封泥,可不是单纯为了防尘防虫。”
林霁接过赵德柱递来的毛巾,一边擦手,一边拍了拍手上的红泥,对着神情依旧呆滞的赵德柱解释道。
“这是要把这酒的‘气’给锁住。”
“酒是天地之精,它需要在一个绝对封闭的环境里,跟这充满岁月沉淀的老窖池、跟这流转的时光,来一场真正的‘神交’。”
林霁转过头,看着那一排排贴着封条的窖池,眼神温柔得像是在看自己的孩子。
“咱们不求快。”
“普通的酒,为了回笼资金,个把月就能出酒,甚至半个月就敢勾兑上市。”
“但这紫玉灵谷酒不行。”
“哪怕有着百年老窖池的加持,没有七七四十九天,那是想都别想。少一个时辰,这酒的魂儿就不全。”
说到这,林霁的语气变得异常严肃,眼神中透着一股不容置疑的威严。
“这期间,这车间的大门,除了我,谁也不许进。”
“甚至连这车间里的灯,都不许随便开。不能惊了这酒的‘魂’,不能乱了这窖的气场。”
赵德柱听得一愣一愣的。
虽然觉得“惊了酒魂”这种说法有点过于玄乎,像是神棍的说辞,但看着林霁那郑重的表情,再回想起刚才那不可思议的异象,他是半点不敢怠慢。
“行!林老弟你就放一百二十个心!”
赵德柱猛地一拍胸脯,以此掩饰自己内心的震动。
“我老赵从今天起就不回家了!我让人给我搬张床来,我就睡在这车间门口打地铺!”
“谁要是想进去,除非先把我弄死,从我这几百斤肉上踩过去!”
就这样。
《辞职归山,我的手艺震惊了全世界》 第258章 古法新酿,云上之仙(第7/13页)
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