每一种口感和适合的做法都不一样。
再加上竹荪、竹沥这些竹子的副产品，凑在一起完全可以搞一桌从头到尾全是竹子相关食材的大席。
这就叫全竹宴。
林霁在溪水边那片竹林里找了一块开阔的空地，让人搬来了几张老榆木的长条桌拼在一起，摆成了一个大长桌。
桌上铺的不是桌布，是新劈的竹篾编成的凉席片。
碗碟用的也不是瓷器，全是竹筒竹碗竹勺。
连喝水的杯子都是竹子做的。
从头到尾就一个字：竹。
菜嘛，林霁亲自下厨。
第一道菜是竹筒饭。
取一截拳头粗的新鲜楠竹，两头留着竹节做成天然的容器。
从一端劈开一个口子，把淘好的紫玉灵谷米塞进去，加上泡过的香菇丁、腊肉丁和几颗莲子，再倒入适量的灵泉水。
用竹叶把开口封好，扔到炭火堆里烤。
烤了大概半个时辰，竹筒的外壳被烧得焦黑，用刀一劈两半，里面的米饭已经熟透了。
那饭粒颗颗分明，泛着紫色的光泽，但又比普通蒸出来的多了一层竹子的清香。
那种香味是独一无二的，只有新鲜竹筒才能赋予的。
吃一口，糯而不腻，竹香米香肉香菇香全在里头了。
第二道是清炒竹笋。
用的是今天早上刚挖的嫩笋尖，那种还没完全钻出地面、只露出两三寸高的嫩芽。
《辞职归山，我的手艺震惊了全世界》 第315章 竹林深处！全竹宴（第3/7页）
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