葛明突然愣了一下，然后拼命敲自己脑袋，说什么不好，说什么刮风下雨，这时得古人以为是风婆雨神搞出来的，这简直是比硝石制冰还要更难懂的东西。
葛明机警的岔开话题，说到：“袁先生，有的东西放在水里会溶解，溶解的时候会吸热，也有的东西溶解的时候会放热。”
“比如说石灰放到水里，水会滚开。如果想要冰雪化的更快一些，可以加点盐。同样的道理，水中加入硝石的时候是吸收水中的热，那水就变冷了，就是这么简单。”
袁老道听完之后又开始沉思，石灰放在水里的情况他看到过，确实水会滚开。但是冰雪里加盐没看过，不知道是不是真的如同葛明所说。其实葛明这个例子不太恰当，因为在古代盐的价格极高，除了买卖权利垄断在官府手上之外，产盐的效率非常低。
比如临渝吃的都是海盐，后世海盐都是盐场晒出来的，唐代的时候还是支起一口锅煮盐，不但效率超级慢而且成本超级高。这么贵重的盐，谁会洒到冰雪上呢？
对于葛明的解释，袁老道觉得好像有些道理，好歹没说从书上看来的忽悠自己。再说袁老道已经越来越习惯葛明胡乱瞎搞也能弄出好东西的事实。心里又开始盘算，这孩子不当道士实在太可惜了。
袁老道突然又想到葛明说刮风下雨，于是又接着问道：“小子，你刚才说刮风下雨。”
葛明以为袁老道陷入了沉思，一直在琢磨夏日造冰的事，没想到很快还是问道刮风下雨。如何回答？葛明想了想回答到：“袁先生，小子知道您爱喝小子做出来的烈酒，其实烈酒的制作跟下雨的原理差不多。”
袁老道点头表示认同关于自己好酒的事，又点头示意葛明继续说。
葛明接着说到：“蒸酒的原理其实很简单，就是酒中有一种叫做酒精的东西，这东西越多酒就越烈。酒精比水更容易变成气，所以蒸煮的时候酒精先变成气，遇上冷冷的竹管子又变成了水滴，这就是烈酒了。”
“水也会变成水汽，烧水的时候就可以看到，水汽会往天上飘，但是越高的地方就越冷，水汽就会变成水珠，等变重了就会掉下来，这就是下雨了。袁先生一定去过不少名山，山上比山下冷，而且越高越冷。”葛明用袁老道可能听得懂的解释来说明雨的成因。
袁老道看过烧水的水汽，也知道高山上更冷，但是从来没把水汽与冷凝结联系在一起。葛明的举例通俗易懂，袁老道这次居然听懂了。
“小子，你说的好像有理有据，按照你的说法确实解释的通下雨。那雷雨呢？雷声和闪电呢？”
葛明听完想吐血，袁老道求知欲太强了，雷雨就不好解释了。。。。。
“雷声和闪电就有些不同了，雷神在天上打鼓，所以有雷声。雷神敲槌楔，所以有闪电。”
袁老道。。。。。。
怎么下雨说的头头是道，很是科学，雷声和闪电就变成了雷神了，这跟老道想得一模一样。
袁老道还是不死心，接着问到：“那刮风呢？”
《大唐钓鱼人》 第83章 这就是道家仙法（第3/4页）
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