“好吃!”
随后坐过来的人几乎都顾不上言语交流,主打的都是闷头吃。
时不时的再发出一声赞叹。
“这鸭肉怎么就这么好吃呢?比我家婆娘烧的好吃的多了!”
“别说,比我在府里吃过的,厨娘做的也好吃!”
“瞧着就是鸭肉和灰豆腐啊,咋就烧得这么带劲够味呢?”
徐穗儿微微一笑:大锅菜的魅力,谁吃谁懂。
别看好多人都觉得大锅菜不好吃,可大锅菜做得好,就是要比普通小炒的菜有滋味呢!
她调料放得足,火又大,烧出来有锅气,想不好吃都难。
只可惜,没有多的份儿。
看着菜花婆和黄翠花几个默默吸溜口水的样子,徐穗儿转头就调了一锅卤水,将处理干净的鸭杂放进去卤上。
三十只鸭子呢,肚里这一套,尽够她们吃一顿的了。
正儿八经调的卤水,自然不像上次快卤猪心肺那样,这样卤出来的味道都是不一样的。
闻着锅里头扑腾出来的卤香味,周素兰吸溜吸溜鼻子的同时,也肉痛极了。
穗儿让她买下来的这些个卤料,可花了些钱呢。
八角桂皮就不说了,香叶草果这些个那都是药材,当然不便宜。
就拿来卤这鸭肠子些了,看着她都肉痛。
见她这样,徐穗儿忍俊不禁,“放心,这卤汤可不浪费,烧开了放,能用好多回的。”
越是老卤,才越香呢。
《老妇带全家摆摊,馋哭满城权贵》 第四十四章 灰豆腐烧鸭(第2/4页)
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