餐桌上满满登登摆了一大桌,真不愧是“红薯土豆宴”!
放眼望去,金灿灿、红澄澄、白糯糯,竟没一道菜离了这两样。
正中央是一大盘排骨炖土豆。
排骨酥烂脱骨,土豆吸饱了肉汁,亮汪汪地泛着油光。
旁边是垒成小山的香炸红薯芝麻饼,外皮炸得金黄酥脆,撒着密密的白芝麻。
凉拌土豆丝切得细如发丝,浸在红油辣子里,点缀着翠绿的葱花。
围着这几道主菜,还有十来样花样。
拔丝红薯拉出晶亮的糖丝,干锅土豆片焦香扑鼻;
红薯糯米丸子圆滚滚地泡在甜汤里,土豆泥沙拉拌着玉米粒和火腿丁;
芝士焗红薯表面烤出焦黄斑驳,酸辣土豆粉滑溜溜地浸在深色汤汁中;
金沙土豆条裹着咸蛋黄碎,红薯圆子银耳羹清润香甜;
黑椒土豆牛肉粒香气浓郁,脆皮红薯卷层层酥脆;
还有一笼热气腾腾的土豆丝饼,边缘煎得焦黄……
每道菜都冒着热气,香气混在一起,勾得人食指大动。
众人围坐,筷子还没动,赞叹声先起来了。
苏老爷子夹了块排骨炖土豆里的土豆,送进嘴里一抿,眼睛就眯了起来:“烂乎!入味!这土豆炖得比肉还香!”
这菜他们也吃过几次了,苏老爷子最喜欢里面的土豆,比肉都好吃!
苏老夫人舀了勺红薯银耳羹,点头道:“嗯!清甜不腻,甚好!”
《修仙大佬退休后的古代生活》 第426章 红薯土豆宴(第1/4页)
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