“到时候看一下有哪些人可以通过。”
“假如没有人通过的话，就咱们自己来。”
“要是有人通过的话，咱们也可以教他们一下如何经营——怎么选材、怎么待客，这些咱们都有数。”
“还有就是可以考虑签合约。”
他特别强调，“合约的时间一开始不宜太长。”
“先定个一年半载的，看看经营得怎么样。”
“如果到期了，经营不善的话就换人。”
许大茂之所以这么干，也是担心真遇到那些不会经营，又硬着头皮上的人。
起码在合约到期的时候，是有机会换人的，不至于绑死在一起。
当然，他也希望确确实实不会出现任何麻烦。
最好一切顺利，有人能接下这个担子，还能把它做得红红火火——那才是整个桃源村的福气。
至于他们自己，要是真想开个饭店的话，完全可以重新再开一家的。
毕竟他们在这方面已经有了一些经验，人手和资源也都够用，再起步不会太难。
到时候只要是卖的东西有所不同就行了，比如主打一些特色菜系，或者提供独特的服务体验，这样就能吸引不同的顾客群体。
也不至于会相互抢生意，反而能形成互补，让桃源村的餐饮选择更加丰富多样。
《四合院：被新婚夜娄晓娥盯上了》 第1088章 各有裨益（第5/5页）