晋昌坊的天下第一美食大会在没有皇帝搅局之下，终于在第七天落下了帷幕。
七天时间，接待了中外游客十六万三千七百余人，消耗各种粮食二十八万余斤，猪，五千六百头，鱼，两万七千六百余斤，羊，四百六十五只，牛，三头，豆腐，三万四千斤，胡麻油三千斤，菜蔬，十二万斤，鸡，一千六百只，鸭子，一万三千只，鹅，一千只……
对于赚了多少钱，云初不怎么在意，他在意的是采购这些东西之后，万年县百姓手中落下了多少钱。
结果，从吴户曹的口中得知，这一次的天下美食大会，已经把万年县乡间百姓储存了好多年的货物，一股脑的都给消耗光了，可以这样说，如今的万年县百姓家中，除过口粮之外，能卖的几乎都卖光了。
云初看完账本叹息一声道：“这样很危险啊。”
吴户曹笑眯眯地道：“终究是百姓得了实惠，钱在手中，从现在起再慢慢积蓄家业就好，猪，羊，鸡鸭鹅，再饲养，粮食再种植便是了，如果每年都有一次这样的盛会，何愁我万年县百姓不富。”
云初摇摇头道：“话不是这么说的，百姓的积存少了，抗灾的能力减弱了，如果明年遇到灾荒年，万年县百姓的日子将是最凄惨的。”
吴户曹笑道：“今年长安风调雨顺，来年也一定是风调雨顺。”
“这种话，你最好少说，我从现在开始都已经害怕了，更不要说，明年我们还要大量的栽种棉花这种不能吃的作物，耕地会进一步地减少。”
吴户曹道：“咱们万年县今年的水利修整已经完成，洗盐碱地的事情也已经开展了一半有余，再加上今年的粮食跟家畜，家禽卖了一个好价钱，百姓们已经开始自发地垦荒了。”
云初闻言愣了一下道：“我万年县还有荒地可以开垦？”
吴户曹笑道：“大明宫工地，隆庆坊预备修建的王宅工地，如今都闲置着，可以鼓励百姓在这些地方耕作。
还有曲江，上林苑周边的土地也可以鼓励百姓积极耕作，了不起向皇家缴纳赋税就是了。”
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云初皱眉道：“我怎么记得不少的大臣因为占用了皇家的土地，被杀头的可不少。”
吴户曹笑道：“县尉有所不知，大臣占据皇家土地自然是死罪，然，农户在皇家土地上耕作却是允许的，就连太宗皇帝陵寝之地，只要避开神道，避开大殿，不损害陵墓，也是可以允许百姓耕种的。”
“你的意思是，城外农户可以进城来在皇家土地上耕作？”
吴户曹道：“卑下是说，可以将棉花分两部分种植，一部分种植在被盐碱侵扰的土地上，另一部分可以种植在属下刚才说的这些地方上。
《唐人的餐桌》 第六十三章 按部就班（第1/4页）
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