而一直细心观察着黄骏整个烹饪过程的钱国祥,发现黄骏这个糖醋排骨的做法,相较于家常做法稍显复杂,但也有其简化的地方。
例如,在制作过程中,黄骏并未使用花椒、大料、香叶、桂皮等香料,甚至连五香粉、十三香等调味料也未曾添加,这种简约而不简单的做法,让整道菜品呈现出一种返璞归真的纯粹。
至于这味道嘛…
钱国祥此刻也不好往下妄下结论。
毕竟,美食的魅力在于品尝,只有真正尝过之后,才能领略其中的独特风味。
当然,他也相信,以黄骏的厨艺,一定能够为他带来一场味蕾的盛宴的。
“李婶,林婶,钱助厨,你们要尝尝吗?”黄骏感受到李婶和林婶炙热的目光时,笑着询问一声。
李婶和林婶望着盘中红润诱人的排骨,心中早已按捺不住想要品尝的冲动,此刻听到黄骏的话时,立马点头道:“好啊好啊,黄骏,我们就等你这句话了…”
说着。
李婶便拿来筷子,给大家分了分。
钱国祥接过筷子,也夹起一块糖醋排骨,吹了吹,小心的送入口中。
还没来得及咬,口腔里便已被那股酸甜浓郁的香味儿所填满。
这味道虽浓烈却一点儿也不冲,反而让人倍感舒服。
啧啧啧……绝了啊!
排骨外层裹着的浆体,既黏又甜,入口即化,让人恍若置身于甜品的奇妙世界。
当这种甜腻感逐渐在口中蔓延时,钱国祥下意识地咬下一口排骨上的肉,顿时,一股混合着酱香的肉香味儿在口腔中猛烈爆发。
这股浓郁的肉香,与先前的酸甜味巧妙地交织在一起,形成了一种难以言喻的美味。
这种味道的组合,让钱国祥陶醉其中,几乎忍不住想要连骨头都嚼碎吞下。
只恨牙口不给力啊!
《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》 第一百九十六章 带有一股难以接受的骚味(第5/6页)
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