拿起菜刀，跟着钱国祥一起，将那些已经去皮洗净的马蹄切成小块。
每粒都切成均匀的三小块。
一时间…
“咄咄咄”的声音回荡在厨房里。
全部切完后，他转向李婶她们，交代道：“李婶，麻烦你们将这些马蹄再次清洗一遍，沥干水分。”
李婶麻溜地照做。
刘苏雨她们也跟着一起过去帮忙。
黄骏则将腌制好的五花肉片，逐一均匀地裹上一层薄薄的生粉，这样不仅能帮助肉片在烹饪过程中定型，还能增加口感的酥脆。
左手熟练地夹起一块五花肉，右手则精准地拿起一块马蹄块，细心地将马蹄巧妙地包裹进五花肉之中。
随着他熟练的动作…
一块又一块的肉卷逐渐成形。
因马蹄的加入，使得整块肉卷更加饱满，呈现出完美的荔枝形状。
他在外层再次均匀地裹上一层生粉和地瓜粉的混合物。
这一步骤使得炸制出来的荔枝肉色泽金黄，散发着诱人的香气，令人垂涎欲滴。
为了增添一丝诱人的色泽，他加入了少量的红曲米汁。
原本白色的肉团瞬间被染成了诱人的红色，煞是好看…
起锅烧油。
当油温渐渐升至七成热时…
他将做好的肉团，逐一放入滚热的油锅中。
《美食：带双胞胎去幼儿园当大厨》 第三百四十六章 这既是一个挑战，也是一个机遇（第4/5页）
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