调味时,他格外注意。
毕竟深海虾蟹自带咸鲜,因此盐不宜多加,仅适量添加一点盐与糖,以平衡口感,避免太咸。
他又往锅内加入花椒粉,增加其层次感和风味。
接着,他勾上薄芡,芡汁在锅中缓缓流动,随着他的翻炒,均匀地裹住每一块食材。
他淋入几滴名油。
瞬间。
空气中弥漫开来的不仅是食物的香气,还有一丝丝难以言喻的诱人气息,标志着这道葱姜炒的制作已臻完美。
“咕噜~”
站在一旁的刘世伟,被那阵阵扑鼻而来的浓郁香气紧紧缠绕,不禁喉咙微动,咽下了一抹难以抑制的口水。
他讪讪一笑道:“哈哈,我还是识趣点,先去外面等吧。这香味太过诱人,我怕我再待下去,就真的要把持不住了…”
话音未落。
他已转身朝门外走去,似乎连空气中弥漫的香气都成了他此刻急于逃离的“诱惑”。
而葛厨与钱国祥,尽管内心也同样被这诱人的香味撩拨得蠢蠢欲动,但他们深知自己的职责所在,只能强忍着那份渴望,继续在厨房中坚守岗位…
黄骏见状,笑了笑,将锅中的葱姜炒龙虾脚盛出,摆放在精致的盘碟中,随后,目光转向了一旁的砂锅,见砂锅中的粥已煮开,散发着淡淡的米香。
他便往里加入龙虾脑,一起熬煮。
为了进一步提升粥品的口感,他又撒入几缕姜丝,去腥增香。
待粥再次沸腾,他依次加入了适量的盐和胡椒粉,滴入少许花生油。
这一步看似简单,却能让粥的口感更加香滑细腻…
《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》 第四百五十八章 龙虾三吃(第5/5页)