磬磬和薇薇一听出去玩,立刻兴奋得拍手叫好,小脸蛋上写满了期待,“那,粑粑,我们周末去哪里玩呀?”
黄骏宠溺地笑着反问:“你们有没有什么特别想去的地方?”
两个小家伙相视一笑,摇了摇头:“我们还没想好呢!”
黄骏摸了摸她们的头,温柔地说:那就慢慢想,想好了就告诉爸爸。现在,爸爸要去准备晚餐了,咱们今晚吃蜜汁鸡排饭怎么样?”
“好!”磬磬和薇薇眼睛里闪烁着对美食的期待,异口同声地回答:“粑粑做的什么都好吃,我们都喜欢。”
磬磬主动请缨道:“粑粑,我来帮你吧…”
“不用,你跟妹妹一起玩吧,爸爸一个人可以搞定!”黄骏笑着婉拒道。
“好吧!”
磬磬虽然有一丢丢的失望,但还是听话地点了点头,然后拉着薇薇的手,一起去客厅玩耍,留下黄骏在厨房里忙碌着。
黄骏将米饭煮上后,转身转身从冰箱中挑选出几块肥美的鸡腿和几样鲜嫩的蔬菜,细心地将它们一一洗净。
他握起一把锋利的厨刀,刀尖轻轻触碰鸡腿的关节处,随着他手腕的微妙转动,刀刃紧贴着骨头的边缘缓缓推进。
鸡腿的皮肉在刀刃的引导下逐渐分离,黄骏的指灵活地在缝隙间穿梭,轻轻一拨一拉,鸡肉便如丝般顺滑地从骨头上脱离下来。
他重复着这一动作,每一次剔骨都显得那么从容不迫,没有丝毫的拖泥带水。
片刻间…
所有的鸡腿都完成了剔骨,被他用刀尖轻扎出几个均匀的小孔,以便更好的入味。
“刹刹刹~”
他用改花刀的刀法,在鸡腿肉上轻盈地划上几道平行的刀痕。
这些刀痕不仅美化了鸡腿的外观,更重要的是在烹饪时能够防止鸡肉回缩变形,保持其完美的形态。
当然。
《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》 第五百一十三章 我们不怕被风吹到天上去了(第3/6页)
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