“很好,继续保持这样的状态。”
黄骏满意地点头,进一步引导道:“接下来,轻轻地转动鱼身,用你的指尖去探寻鱼骨的位置,然后巧妙地用刀尖……”
在黄骏耐心细致的指导下,孟鸿泽的手法愈发娴熟。
以往处理一斤有余的鲤鱼时,他难免会遇到些小阻碍,但这一次,他竟奇迹般地未犯丝毫差错,每一步操作都如同行云流水,既干净又利落。
果然!
古人所言非虚——名师方能出高徒!
这一刻,孟鸿泽深切地领悟到了这句话的深刻含义。
他愈发坚信,自己决定来此担任助厨,是极其明智的选择。
相信在黄骏的精心栽培下,他的厨艺之路必将愈发宽广,前景无限。
孟鸿泽对黄骏的敬佩与敬仰之情,此刻已近乎满溢。
毕竟自个能有如此进步,全赖黄骏的悉心教导。
正所谓“众人合力,其利断金”。
不一会儿…
今日所需的鲤鱼便全部完成了“整鱼脱骨”的精细工序。
“黄厨,你来给点评点评,我们这手艺还行吧?勉强过得去不?”
郑耀华等人嘴上虽这么说,但脸上皆挂着期待夸奖的微妙表情。
黄骏仔细审视后,赞许地点点头:“都相当不错,既然大家都准备好了,那接下来咱们就着手准备其他菜品吧。等鲤鱼清洗完毕,咱们再来做那道三鲜脱骨鱼。”
“好嘞!那我们这就去操作间,把需要的食材都准备齐全。”
钱国祥爽快地回应道。
言罢,他领着其余四位助理厨师,再次进行手部消毒后,一同步入了操作间。
《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》 第五百八十五章 你是想饿死我,好继承我的蚂蚁花呗吗(第3/6页)
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