“不错！”
黄骏看着那色泽金黄，清澈透亮，散发着诱人香气的姜汁，满意地点了点头。
末了，他转身看向一旁正忙碌着调试拍摄设备的江水寒和吕鹏飞：“江主播、吕主播，接下来咱们就要开始制作姜撞奶了，你们都准备好了吗？”
“一切就绪，随时可以开始拍摄。”江水寒微笑着回应道。
“好，那咱们就开始吧！”
话落。
黄骏麻利地将一口宽大的不粘锅安置于炉灶之上，随后将事先备好的新鲜牛奶悉数倾入锅中，再加入适量的绵白糖，紧接着点燃小火，开始了牛奶的慢煮过程。
他一边熟练地操作，一边对着镜头娓娓道来：“这一步极为关键，切记不能让牛奶沸腾，一旦煮沸，姜撞奶的制作便告失败。因此，在熬制过程中，我们必须严格控制火候，保持小火慢炖。”
据传，使用七十度的牛奶制作姜撞奶，效果最为理想。
这一点，黄骏并未深入研究过，甚至未曾翻阅过相关资料，完全是依据系统内置的食谱，依样画葫芦的。
但值得一提的是，这毕竟是系统提供的秘方，即便是半知半解地依循其法，所做出来的姜撞奶，品质也远超一般的甜品店。
“黄厨，你在这儿忙活啥呢？怎么熬了这么多牛奶…”
楚绮雯今天挺悠闲，特意溜达到操作间，想瞧瞧今天的早点有什么新鲜花样，顺便能第一时间蹭上黄骏做的早点。
尽管校门口已经张贴了一周的食谱，但她却未曾留意，自然对今天的早点安排一无所知。
她好奇地探着头，看着黄骏不紧不慢地用勺子在锅里轻轻搅动。
那搅拌的动作，是为了确保锅中的牛奶能够均匀受热，避免因为局部过热而出现问题，毕竟牛奶的导热性能确实不如水那般迅速。
“哦，这是在做姜撞奶啊……”
黄骏一边忙碌着手中的活计，一边头也不抬地轻声回应。
“姜撞奶？太棒了！那个可真好喝，甜甜的，还带着一丝辣意，再加上牛奶特有的滑腻口感，简直让人欲罢不能。”楚绮雯一听，脸上立刻绽放出期待的光芒。
黄骏只是微微一笑，没有再多说什么，继续全神贯注地制作着手中的姜撞奶。
随后，他转头向孟鸿泽吩咐道：“孟助厨，请你帮忙拿一些甜品专用的小碗过来，把刚榨好的姜汁分别盛入碗中，不必太满，只需覆盖碗底即可。”
《美食：带双胞胎去幼儿园当大厨》 第六百零九章 有了这道甜品，妈妈再也不用担心我的生理期了！（第3/7页）
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