“留着自己吃啊，焯一下水，要不就卤，味道更绝。”来帮忙的张显吉说道，
要说鱿鱼头也是难得的美味，处理起来也不复杂，先是将连接的内脏清理干净，再用刀将鱿鱼嘴挖掉就妥了，
冰冻的鱿鱼，表面有一层膜，处理的时候最好撕掉，不然会影响口感，但新鲜的完全不需要，
甚至有些地方，捕到那种小鱿鱼，连内脏都不处理，直接白灼就吃了。
虽说有五吨的海货，且每只都要处理，但因个头足够大，这一网甲板上耗费的时候还是不多的，
赵勤和老猫来到了中层的加工生产线，看着船厂的几人在调试设备，输入参数，
先是切割，一只鱿鱼几十斤重，就算是去头和内脏也还有大半的重量，如果整只包装，那么是不利于销售的，
华临也跟着下来了，有气无力的吐槽着，“我说你海边不是有加工基地嘛，有必要在海上折腾？”
“如果现在密封冰鲜，那口感比冰冻之后再杀要好很多的。”赵勤没开口，老猫帮着解释了一句。
“赵总，切割成三斤左右一块差不多吧？”
“可以。”
“要不要注水？”另一个操作人员问道。
赵勤眉头微皱，“不用了，尽量保证净重量与包装一致。”
他当然明白对方的意思，水产品中，注入少量的水不算啥，就跟卖卤味的大多不够秤一个道理，因为加上卤汤调料一拌，要是回去称，比之前还重呢，
一斤鱿鱼肉少说要卖到70块，注入一成的水，价格就能多卖7块钱，利润很丰厚，
但他更注重天勤的品牌，这样的事不能干。
船厂的人调试完之后，随即启动包装生产线，对于此类操作，算是最基本的了，
将一只杀好的鱿鱼放在滚动槽上，先是过了切割台，整只鱿鱼就变成了体积差不多的块状，
接着从流槽滚落到另一层，直接会掉入一个撑起的塑封袋中，
《赶海：开局一把沙铲承包整个沙滩》 第1323章 归期已定（第2/4页）
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