小火煸出猪肉里残留的油脂,等肉脂呈金黄色后才把猪肉捞出来。
就着锅里的残留的猪油匀速倒入鸡蛋,快速搅散,滋啦滋啦的油花声和锅底噼里啪啦的柴火声奏出一曲优美的旋律,鹿邪没忍住咽了口口水。
鸡蛋炒熟盛出后又倒入腊肉丁一起翻炒。
等腊肉丁炒熟,加入提前炒香的猪肉和一小把葱花激出葱香,将全部的食材翻炒均匀后迅速把米饭倒进锅里,调味只是稍稍撒了一点干贝粉。
“大火!”
“好。”
随着锅温越升越高,鹿闻笙手下翻炒的速度也越来越快,只见锅中米饭一粒粒噼啪爆开,像是在锅里跳舞,炒至粒粒分明后加入鸡蛋碎和一把翠绿的小葱花,翻拌均匀快速出锅。
“熄火吧!”
“好。”
此时屋里充斥着猪油和腊肉结合的浓浓的香气,就连旁边烧火的沈玲玲都直咽口水,看着盘子里那色彩丰富的炒饭暗自感叹:
妈呀,这个炒饭也太诱人了吧!
配料太多,一个盘子根本就装不下,鹿闻笙干脆拿了一个大海碗装了满满一碗。
最后留了一铲子装进小碗里给了沈玲玲:“拿出去跟小邪叔叔一起吃。”
沈玲玲满眼小星星,屁颠颠的端着自己的小碗跟鹿邪到院子里吃炒饭:
“哇好香!”
“嗯嗯,真好吃!”
“怪了,也没见笙笙放什么东西呀,怎么这么好吃!”
沈玲玲:“小邪叔叔,有没有一种可能,腊肉和猪肉罐头都是咸的……”
《七零:穿成炮灰把家卖了去下乡》 第403章 你就铁了心的要撑死我对吧!(第3/4页)
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