能得到叶少风一句肯定,比赚了十万块还让他开心。
这一夜的辛苦,值了!
“孙老板。”
苏茗秀也优雅地剥开一颗花生,仔细品尝后,带着一丝疑惑问道。
“我记得以前也买过福满香的瓜子,味道虽好,但似乎……远不及今日这般惊艳绝伦?这是为何?”
“哈哈,苏大师您真是行家!”
孙茂林眼睛一亮,解释道。
“这就是‘大锅饭’和‘小灶精炒’的天壤之别了!
机器量产,追求的是效率和稳定。
火候、翻炒的均匀度,都只能做到大概。
但我这祖传手艺,讲究的是‘看、听、闻、摸、尝’,全凭经验,一锅料多少,火候几成,翻炒几下,加料时机,都差不得分毫!”
“而且这秘制香料,也是分批投放,时机不同,味道层次就大不相同。
我这亲手小灶炒出来的,才是福满香真正的精髓!
厂子里流水线出来的,能有这一半的味道,就算顶好了!”
众人听完这番深入浅出的解释,恍然大悟。
原来这小小的炒货,竟也蕴含着如此深厚的匠心和学问!
果然是世事洞明皆学问啊。
叶少风心中更是满意。
什么叫诚意?这就叫诚意!
这份连夜亲手炒制、饱含心意的礼物,远比那箱现金更让他看重。
《重生85:我的女人有点多》 第2426章 正宗的炒货(第5/6页)
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