“这小肉段炸的可真不错!”
蘑菇的造型看起来和一片平菇差不多。
实际上是一块切长条的肉,顶部被砸成了略薄且宽的‘片’。
只挂了比较薄的干粉,故此炸出来的口感比较焦,很有嚼头。
“腌的调料也不错,类似葱姜水的水份补的很足,或者是在卤汤里泡过的肉条,然后下锅的?”
吃到顶部‘蘑菇伞’的时候,味道明显更偏向于卤味。
林东方没有去人家后厨刺探,只是一边品尝一边琢磨。
又扒拉一下鸡窝,他发现这里不光有蘑菇,还有类似鹌鹑蛋大小的蛋。
禽蛋被炸出了虎皮,同样在卤汤里泡过,吃起来格外的有滋有味。
“都很好吃啊,回头给她们也做一些。”
林东方喝着解腻开胃的果茶,把桌子上的饭菜一扫而空后,交钱走出饭馆。
信步走进菜市场,他发现这边的蔬菜都以果实、块茎类为主。
类似土豆、萝卜、黄瓜之类的品种极为丰富。
光是黄瓜就有将近二十个品种。
如白菜之类的叶子菜种类虽不是很丰富,但也足够日常食用。
最让林东方啧啧称奇的是这里的大葱。
葱叶没什么说的,葱白最是奇特。
《厨神,把师姐们喂成女帝》 第1355章 天盟书院(第1/5页)
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