方奇之到小区里面的超市买了些菜,又买了些方便面。
回到田牧歌家里的时候,她倒是很老实地没有去碰冰块已经化了的酒。
“四十分钟应该差不多能把饭做熟。你们小区的超市挺坑人啊,比外面要贵。”
“我没在外面买过菜。”
方奇之会做的菜不多,在清洗完厨房里面的厨具之后,他将已经切好的肉丝清洗了一下,放上同样刚买的淀粉和油上浆。之后用糖和甜面酱、料酒调了个汁。
将葱切丝后,一道菜的准备工作算是完成了。
第二道菜,同样需要用到葱。
把小葱切成段备用,用糖、醋、料酒和淀粉调了另一个汁。
切成丁的鸡胸肉同样用淀粉和油上浆备用。
最后准备的则是葱姜和花椒。
接下来,便是炸花生米了。
方奇之只买了一小把花生米,很快就炸了出来。随即,方奇之将备好的鸡丁下锅滑成了白色之后,再倒出来备用。
锅里的油他又倒出来一部分,下入了葱姜花椒炒出来香气,马上将鸡丁回锅。
鸡丁在锅中炒上几十秒后,再倒入料汁。随后倒入葱段,最后则把花生米下锅。
很快,一道简化了不知多少道程序,但还勉强能看的宫保鸡丁就出炉了。
刷完锅,方奇之准备下一道菜。
同样的步骤,下肉丝炒熟,各种配好的料往锅里面倒,一道京酱肉丝就做好了。
《不就是破产吗,看我如何花钱》 第71章 是个不错的人(第1/5页)
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