八月二十日，上午，胡湘乘车来到了榨油厂，铁西工业区新成立了一家榨油厂，专门榨大豆油的，属于公办的。
这是第一家用大豆榨油的油坊，以前大豆主要用于制作豆腐，豆浆，豆腐脑，腐乳，豆皮，腐竹，大豆酱，酱油，豆芽。
目前大武国食用油来源，主要有菜籽油，胡麻油，芝麻香油，猪油，还有进口鲸鱼油海豹油。
芝麻香油不用于炒菜，只在调凉拌菜滴些，或者饭菜里滴些。
胡麻油来自西北黄土高原产的胡麻籽榨的油。
菜籽油大武国各地都普遍种点，是百姓的主要食用油，每个县城都有几家榨油坊。
现在大武国各地也种花生，但还没有用于榨油，主要用于食用。
青岛港因为加工的棉花多，普通百姓多食用棉籽油。
目前大武国食用油还不富裕，因此普通家庭不会经常炒菜，更不会油炸食物。
胡湘想，随着大豆的富裕，应该把一些大豆用于榨油。
那为什么不交给私人办，因此胡湘想制定些榨油规范，公办更能保证卫生及品质。
除了大豆油，胡湘也在让农科院培育食用葵花籽，以后葵花籽也作为一种油料作物。
这向日葵来自美洲，胡湘说这种植物不能当做花卉用，要培育成重要的农作物。
葵花籽也能当零食瓜子吃，只要炒的好吃，百姓很快就能把它当做重要年货。
经过农科院实验，向日葵适合种在塞外河套平原，那里气候干燥，光照充足，昼夜温差大，很适合向日葵生长，向日葵喜惯向阳。
胡湘也准备把瓜子作为一项出口货物，工业品有饱和时候，还有很多出口限制，不能敞开卖。
用大武国的优势农产品，换取宋国或者扶桑的优势农产品，可以减少贸易抵制。
李玉向胡湘讲解道，大豆的出油率不高，百斤只出十四斤油，和菜籽差很多。
百斤菜籽出三十到四十斤油。
用大豆榨油是不是浪费！不如做豆腐合算，一些官员提出了异议。
《重生南宋，泼皮称帝传》 第1055章 福临门大豆油（第1/3页）
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