不一会儿,服务员开始陆陆续续的上菜了。
首先端上来的是豉汁蒸凤爪,热气腾腾,豉香四溢。
凤爪色泽红亮,表皮微微皱起,一看就知道蒸得十分软糯。
赵远夹起一只,轻轻一吮,骨肉分离,豉汁的浓香在口中散开,咸香微甜,十分入味。
紧接着,清蒸东星斑上桌,雪白的鱼肉鲜嫩得仿佛吹弹可破。
上面点缀着翠绿的葱花和金黄的姜丝,淋上滚烫的热油,“滋滋”作响,瞬间香气扑鼻。
霍家主拿起筷子,夹了一块鱼肉放入口中,赞道:“这火候把握得恰到好处,鲜得很呐!”
随后,避风塘炒蟹和xo酱炒萝卜糕也相继登场。
避风塘炒蟹外壳金黄酥脆,蟹肉饱满鲜甜,香辣的味道刺激着味蕾。
萝卜糕则外酥里嫩,xo酱的浓郁风味为其增添了别样的口感。
时蔬清爽可口,汤品鲜美醇厚。
最后,杨枝甘露作为甜品上桌,芒果的香甜、西柚的酸爽与西米的q弹完美融合。
菜上齐了之后,一个服务员端着个托盘,上面是一个一斤装的瓷瓶,以及三个小瓷酒杯。
把酒放下之后,服务员一人倒上一杯,然后礼貌的退出包厢。
“来,赵总,尝尝这药酒,看你能不能喝出来是什么泡的。”
赵远的鼻子微微动了动,不用喝酒已经知道了。
这不就是三鞭酒吗?
所谓的三鞭酒,就是用虎鞭、鹿鞭、豹鞭或者熊鞭泡出来的酒。
《穿越四合院:开局狼口逃生》 第1198章 港岛传奇之地(第1/5页)
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