桑禾的眼睛瞬间就亮了。这可真是瞌睡来了送枕头。
青石镇的白鹿书院，是附近几个村镇最有名的学府，里面的学子少说也有一百多号人，其中不少还是家境殷实的富家子弟。这要真能做成，可比在集市上零散地卖肉夹馍稳定多了，而且利润也更可观。
“订餐自然是可以的。”桑禾压下心中的激动，冷静地分析道，“只是，光吃肉夹馍，恐怕也不是长久之计。学子们读书辛苦，总要吃些正经的饭菜才能补养身体。”
夏明文一听，顿时来了精神：“桑禾姑娘的意思是……你还能做别的？”
桑禾笑了。她的脑海里，瞬间浮现出了现代社会那琳琅满目的外卖盒饭。这可是她最熟悉的领域。
“当然。”她自信地说道，“我可以为书院的学子们提供专门的‘食盒’。每日一荤两素，配上白米饭。菜式每日更换，保证让大家吃得好，吃得饱，还不重样。”
“食盒？”夏明文咀嚼着这个新奇的词语，眼里充满了好奇和期待，“听起来……似乎很不错！那价格……”
“价格自然要公道。”桑禾心中早有盘算，“肉夹馍一个五文钱。这食盒，根据菜色的不同，可以分为十文和十五文两种。十文的，是寻常的猪肉、鸡肉配时蔬。十五文的，便能用上些好料，比如牛肉或是河鲜。夏公子觉得如何？”
这个价格，对于普通农户来说不便宜，但对于白鹿书院那些不差钱的学子而言，简直是物美价廉。夏明文当即拍板，说要先订十份十五文的，明日就送去书院，让大家先尝尝鲜。
送走了夏明文，桑禾立刻就投入到了新产品的研发之中。
“盒饭”这个概念，在这个时代是全新的。首先要解决的就是容器问题。她画了图纸，设计了一种分格的木制饭盒，让桑长柱去找村里的木匠帮忙打造。饭菜分开，才不会串味。
其次就是菜品。第一天的开张之作，必须一炮而红。
桑禾决定做一道红烧肉，再配上清炒豆荚和酸辣萝卜丁。红烧肉肥而不腻，汤汁浓郁，最是下饭。清炒豆荚保持了蔬菜的鲜甜，酸辣萝卜丁则开胃解腻。荤素搭配，颜色也好看。
当晚，桑禾就在自家厨房里试做。
肉是桑长柱今日新买的五花肉，切成方正的小块。桑禾先用热水焯去血水，再放入锅中，用小火煸炒出多余的油脂，直到肉块表面呈现出微微的金黄色。接着，她放入冰糖炒出糖色，再加入葱段、姜片和她从府城带回来的特制香料包，倒入黄酒和酱油，最后加入没过肉块的热水，盖上锅盖，转为小火慢炖。
不一会儿，一股霸道的肉香就从厨房里飘了出来，馋得在院子里劈柴的桑三狼和桑四熊都忍不住探头探脑。
就在桑禾专心致志地看着火候时，一个清冷的声音在院门口响起。
“好香。”
桑禾回头，只见裴铮提着两只野鸡，静静地站在门口的月光下。他似乎是刚从山上下来，身上还带着一丝山林的寒气，但那双深邃的眼眸，却在跳动的火光映照下，显得格外明亮。
“裴大哥，你来了。”桑禾冲他笑了笑，很自然地招呼道，“来得正好，我正在试做新菜，你帮我尝尝味道？”
《猎户家的小娘子古早文》 第45章 小事（第2/2页）