婚礼结束的第二天一早，陈默和蓝凌龙从洋州出发了。
没有坐飞机，蓝凌龙租了一辆不起眼的黑色轿车，两个人沿着高速一路向北。
从洋州到豫中省的中州市，六个多小时的车程，蓝凌龙开车，陈默在副驾上翻手机里周海燕发来的排查简报。
“哥，到了以后怎么走？”蓝凌龙一边开车一边问。
“先去中州南边的几个农贸市场转转，看看终端的情况。”陈默说道，“优鲜冷链覆盖了豫中省十四个地级市，中州是大本营，问题如果有，一定最明显。”
“要不要找当地的人配合？”蓝凌龙又问道。
“不要。”陈默摇了摇头回应着，“这趟就我们两个，谁都不通知。我要看的是没有准备过的真实情况。”
蓝凌龙没有再问，踩了一脚油门，车速稳定在一百二。
下午三点多，两人到了中州市区。
蓝凌龙把车停在城南的一个老小区附近，两个人换了便装，陈默穿了一件旧夹克，戴了顶棒球帽，看着像个普通的中年采购商。
“先去菜市场。”陈默说。
第一站是城南的民生农贸市场，这是中州最大的几个综合农贸市场之一，蔬菜水果肉类水产一应俱全，人流量很大。
陈默在蔬菜区走了一圈，蹲在几个摊位前看了看货架上的叶菜。
绿叶蔬菜很新鲜，水灵灵的，色泽饱满。他伸手捏了一下一把芹菜的叶子，手感偏硬，表面有一层微微发亮的光泽。
“老板，这芹菜今天早上到的？”陈默操着一口普通话问。
“昨天下午到的。”摊主是个四十来岁的女人，头上扎着围巾，手上戴着塑料手套。
“昨天下午到的今天还这么水灵？”陈默笑着问了一句。
“冷链运过来的嘛，保鲜好。”女人随口应了一句。
“哪家冷链？”陈默又问道。
“优鲜冷链的。我们这一片的菜基本都是他们送的，又快又新鲜。”
陈默没有继续问，买了两斤芹菜走了。
他和蓝凌龙又转了三个摊位，问的都是类似的问题。
答案都一样：供货商是优鲜冷链，蔬菜水果的保鲜时间明显比正常冷链要长得多。
有一个卖水果的老头说了一句让陈默特别在意的话：“优鲜冷链的货就是放得住，别家的草莓两天就蔫了，他家的能放五六天。”
草莓放五六天不蔫，陈默在心里冷笑了一下，正常冷链运输的草莓保质期是两到三天，能放五六天还色泽如新，不用化学保鲜剂根本做不到。
离开水果摊的时候，蓝凌龙跟在陈默身后，压低声音说了一句：“哥，现在科技这么发达，真要做保鲜，有的是正经办法，为什么非得用这种害人的东西？”
陈默脚步慢了一下，看着蓝凌龙说道：“你说得对，冷链技术、气调包装、生物保鲜膜，这些年国内的食品保鲜技术进步很快，合规的手段完全能做到延长保质期。”
“但问题就出在这，正规技术要投入设备，要花钱升级产线，一套气调保鲜系统少说几百万，一条智能温控冷链线投下去上千万。”
“用工业级化学保鲜剂呢？一桶几百块，往菜上一喷就完事了，成本差了几十倍。”
蓝凌龙听到这里，眉头皱了起来，一切都那么的清晰明了。
陈默继续说道：“科技本来是用来保障食品安全的，让老百姓吃得更放心，让农产品损耗更少。”
“但到了这些人手里，科技变成了偷工减料的遮羞布，表面上打着冷链物流的旗号，背地里用最低成本最毒的办法糊弄消费者。”
“老百姓看到冷链车、看到保鲜标签，以为自己买的是安全的东西，谁知道那层漂亮的外衣底下全是毒。”
他停了一下，看了看菜市场里来来往往的人群，有抱着孩子的年轻妈妈，有推着小车的老太太，每个人的菜篮子里都装着从这些摊位上买回去的蔬菜水果。
“这才是最可恨的地方。”陈默的声音很轻，“技术越先进，监管如果跟不上，作恶的成本就越低，危害就越隐蔽。”
出了农贸市场，蓝凌龙低声说道：“哥，情况很清楚了。”
“还不够。”陈默说着，看了看手机上的地图，“优鲜冷链在中州南边的新密市有一个分仓，我们去看看。”
“地址呢？”蓝凌龙问道。
《从省府大秘到权力巅峰 陈默》 第1320章 暗访豫中 陈默想骂娘！（第1/3页）
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