我国各地方言和少数民族语言丰富多样，是世界上方言和语言资源最丰富的国家之一。普通话、方言、少数民族语言共同构成了中华民族多样化的灿烂民俗文化。
今天来聊聊四川方言表达“搅动／翻寻”的cào字，有“扌曹”、“扌造”和“耖”，你更认可哪一个？
先举例子：
1、把锅头（锅里）cào一下。（表示搅动、翻动）
2、把箱子底脚的衣服cào出来。（表示翻寻）
3、说了好多次了，筷子不要在菜里面cào。下次再让我看到就打手了！
4、小摊老板：大家雕就雕（挑就挑），莫乱cào嘛！
下文分别介绍“扌曹”、“扌造”和“耖”。
一、“扌曹”字
1搅动,翻动。
《广韵·号韵》在到切:“‘扌曹’,手搅也。”
【唐韵】【集韵】在到切，曹去声。手搅也。
明·王肯堂《证治准绳》卷八十七《痘疔·骊含疔》:“牛黄冰片蟾酥麝,和合银朱一样‘扌曹’。”
李实《蜀语》:“搅曰‘扌曹’○‘扌曹’音潮去声。”
清顾炎武《天下郡国利病书》卷一百十一《云南五》:“食无筋,以手‘扌曹’饭。”
张慎仪《蜀方言》卷上:“手搅曰‘扌曹’。”
民国二十四年《云阳县志》卷十四《礼俗下·方言上》:“‘扌曹’，翻也。”
2找寻。下例“造”，或属同音借用。
清·刘省三《跻春台》卷一《十年鸡》:“钦差问其故,王官将雨花之案一一禀告,又命刑方将案卷造来与钦差看。”此谓令人把案卷翻寻出来给钦差看。
笔者举例：老刘在屋头东‘扌曹’西‘扌曹’，硬是不晓得婆娘把钱放到哪在！东‘扌曹’西‘扌曹’，近似于东翻西找。
湘语中也广泛使用，如：长沙、娄底、新化、湘潭G益阳、衡阳等地，表达“搅动使翻个儿”，曰“扌曹”。
二、“扌造”字
后造字“?扌造”，“造”在四川方言发音cào，故“?扌造”字属于借音，并用提手旁“扌”表义，释义为搅动；翻寻。吴语中它是擦洗的意思。
三、耖
耖，汉语二级字，普通话读作耖（chào），1名词。在耕、耙地以后用的一种把土弄得更细的农具。2动词。用耖弄细土块，使地平整：耖田。
《广韵》初教切《集韵》楚教切，并音抄。《广韵》重耕田也。《集韵》覆耕曰耖。又田器也。《农政全书》耖如耙，其齿更长，所以耖土益细。
《蕲春语》:“今吾乡耕皆三次：始耕发土用犁，曰耕；次耕曰耙；最后耕，曰耖，视耙齿益长，既耖而施种矣。”
耖作动词时，有翻动土块的含义，可引申为搅动、翻寻。
综上，四川方言表达“搅动／翻寻”的cào，本字为“扌曹”，有后造字“?扌造”，这两字如今都是生僻字，很多字库未收录，只能用偏旁加部首组合来构字。故笔者觉得无妨用“耖”字来表达四川方言的“搅动、翻寻”的cào字。
从汉字造字法看，汉字的造字方法有象形、指事、会意、形声、转注和假借。“耖”作动词时，内涵有翻动土块的含义，可引申为表示四川方言的“搅动、翻寻”动作，符合汉字字义的演变规律。
《四川典型方言》 第163章 四川话表达“搅动／翻寻”的cào有3个字，你认可哪个？（第1/1页）