趁着熬鱼鳞的功夫，揉两团面粉，再把豆腐泡炸蛋准备出来。此时正好鱼鳞汤熬好，过滤掉渣滓，倒进碗里，让沃森放到室外速冻。
同时宁禾挑了几样洗好的蔬菜，手下生风，全都切成了细丝。
“姐姐，冻起来了冻起来了！”
刚切好，沃森就端着装着鱼鳞汤的碗兴冲冲地进来了。
碗里的液体鱼鳞汤已经变成了固体冻状，比宁禾预计的还要快。
“行，给我吧，替我烧锅水。”
把鱼鳞冻划成小块调入肉馅，宁禾取一份醒好的面团迅速搓揉成长条，切成剂子，擀成薄皮，开始包小笼包。
沃森在旁边看着她手指翻飞，甚至没看清是怎么动作的，一张平整小巧的面皮就裹住了一大块肉馅，包的严丝合缝，顶端的褶皱就像安妮最爱穿的百褶裙那样整齐。
他不禁满眼惊奇，看得几乎入了迷。
宁禾一口气包了六层，沃森帮忙架到了锅上。
“十二分钟后关火，再等两分钟后开盖。”
宁禾交代了句，把洗好的鱼拿出来，鱼身片成两片，鱼骨剁成块。
一面鱼身切斜字花刀，裹上盐，蛋黄，面粉后备用。
另一面鱼身切成蝴蝶鱼片，和刚才准备的各种菜丝一起摆盘。
做好这些，沃森这边的灌汤小笼包也可以出锅了。
“去问问麦肯大家饿不饿，要不要吃点心，垫个肚子？”
沃森已经被蒸笼里溢出的热气和香气勾引的直咽口水，闻言立刻脚下装了马达似的奔了出去。
“老大，厨师姐姐说点心做好了，叫大家去吃呢！”
“点心？”麦肯有点意外。
他随车带有充饥的零食干货，并没有要求宁禾做点心。
加美已经划了一个多小时的雪，正觉得有点累，在旁边休息。
听到沃森和麦肯的对话，她立刻站起身来：“那还等什么，咱们快去！”
说完，她朝山坡上还在滑雪的其他人喊了一声，众人听到后，纷纷快速滑下，搭上传送带返回。
宁禾这头刚取出盘子，调好醋汁，沃森就带着大队伍回来了。
走在最前头的李斯特医生摘掉护目镜，目光落在热气蒸腾的蒸笼上，弯起了嘴角。
“我有预感，这一定是会让我惊艳的美食。”
“是啊，我也等不及了，这种天气下滑雪，热量消耗的太快了，我早就饿得肚子咕咕叫了！”加美笑盈盈道。
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一行人满怀期待地在大帐篷里落座，宁禾把东西都放到小餐车上，让沃森推进去，自己正要拄着拐杖跟过去，斜刺里伸来一只大手，殷勤地扶住她。
《我在天灾世界经营中餐厅 网》 第64章 灌汤小笼包（第2/3页）
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