不是甜粥，是咸的。用灵谷米、莲子、花生、红枣、山药、芡实、桂圆和百合一起熬。不加糖。让那些食材本身的甜味在嘴里慢慢地化开来。
冬至——饺子。
这个没得商量。北方人冬至吃饺子天经地义。今年包了三种馅——白菜猪肉、韭菜鸡蛋和香菇三鲜。
小寒——红烧肉。
这道是他妈妈在世时的拿手菜。酱油冰糖八角桂皮小火焖两个时辰。出来的肉色泽红亮，肥肉入口即化。
大寒——八宝饭。
大寒是二十四节气的最后一个。用八宝饭收尾——糯米饭扣在碗里面翻过来的时候底下铺的红枣、莲子、桂圆和豆沙一齐露了出来。圆圆满满的一个收尾。
二十四道菜。
从立春到大寒。
从年头到年尾。
一道不少。
他从凌晨三点开始干，一直干到了下午三点。
整整十二个小时。
中间只歇了两回——一回是小知秋醒了要喂早饭，他从灶台前面跑回去喂了两勺山药泥。另一回是苏晚晴走进灶房强行把一碗粥塞到了他嘴边。
“你不吃饭是想饿晕在灶台前面让你儿子以后跟别人说我爸是累死在年夜饭上的？”
林霁嘴里含着半口粥含含糊糊地说了一句“不会”。
苏晚晴白了他一眼但没再多说。
她知道拦不住他。
这个人做起事来就是这种不管不顾的性子。
她转身出去了。出门之前回头看了一眼灶台上面摆得满满当当的碗碟和锅盆。
《辞职归山，我的手艺震惊了全世界》 第498章 除夕第五载薪火相传（第4/13页）
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