她和吕鹏飞都感到越来越难以抗拒这些美味的诱惑。
拍摄过程中,二人更是频频吸鼻子,吞咽口水,肚子也都开始不争气地发出咕咕的叫声。
好难熬啊…
人生第一次觉得,拍摄美食节目是一种甜蜜的折磨,看着一道道色香味俱全的菜肴在自己面前诞生,却不能立刻大快朵颐,着实是一种考验。
黄骏察觉到了二人的馋样和窘样,心中暗自觉得好笑,同时也感到欣慰。
他们想吃的欲望越强烈,越证明他这次烹饪的成功。
本来是可以把先做好的菜,给点他们尝一尝的,但又怕影响了拍摄进度,他就作罢了。
他宽慰他们道:“快了,快了,等这些菜都做完,就可以一起品尝了。”
“哎,也只能这样了……”二人明白自个目前的工作职责所在,所以只能暂时按捺住肚子里的馋虫。
随着时间的推移…
红烧狮子头在汤中慢慢炖煮,肉质逐渐变得酥烂,汤汁的味道也越发醇厚,香气四溢。
黄骏不时地检查汤的火候和狮子头的炖煮状态,好让每一步都恰到好处。
毕竟,炖煮的火候和时间是成就一道完美菜肴的关键,多一分则过,少一分则不足。
到时间后…
黄骏调整火候,开大火收汁,将红烧狮子头的汤汁浓缩至精华,让味道更加浓郁。
他不时用勺子搅动,让汤汁均匀地裹在狮子头上,使其色泽更加诱人,呈现出红烧菜特有的光泽。
他提醒一句:“如果觉得颜色不够,可以后期加老抽,但前期不要加太多。”
等收好汁后…
黄骏将红烧狮子头一一捞出,放置在不锈钢大餐盘中,每一颗狮子头都金黄发亮,散发出了浓郁的肉馅香气,非常诱人。
《美食:带双胞胎去幼儿园当大厨》 第三百九十五章 多一分则过,少一分则不足。(第4/5页)
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